【研ぎ済み】白鋼　木屋 康宏　出刃包丁　和包丁　刃物　ナイフ

ご覧いただき、誠にありがとうございます。rrおかげ様で、ご家庭用、釣り・料理などの趣味用として、rまた業務用としても、幅広くご好評を頂いております。rrr多数の包丁類を出品しておりますので、よろしければプロフィールもご覧ください。rrrr【 美品 】木屋 康宏　白鋼　出刃包丁rr刃渡り：15.5cmr全長：29cmr重量約：130gr刃の厚み最大：4mmrrrr・新品は高価だし、本刃付けが難しい…r・ボロボロな物は錆取りや修復が難しい…rr【すぐに使える物をお求めの方へ】rrrr全体は磨かれ、毛が剃れる程に鋭く研いであります。rr刃先は真っ直ぐに研ぎ込まれており、また、裏スキを殺さずに研磨する手法をとっておりますのでr初心者の方であっても、負担が少なく容易に研ぎ直していただけるかと思います。rr機械研ぎではなく、砥石を用いての手作業で研磨しておりますのでr焼き戻りの心配はございません。rr刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋が走り、r天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。rrrrr他サイトにも掲載中ですのでrそちらが決まり次第、出品取り消しいたします。rrr他にも沢山の和包丁を出品中です。rよろしければ、そちらもご覧ください。rrrr#包丁　#和包丁　#料理　#キッチンナイフ　キッチン用品　#調理師　#シェフ　#釣り　#フィッシング　#ショアジギング　#ロックショア　#ジギング　#エギング　#アジング　#板前　#寿司職人　#台所　#刃物　#職人　#霞包丁　#堺包丁　#関包丁　#安来鋼　#白紙　#白鋼　#青紙　#青鋼　#日本鋼　#SK鋼　#打ち刃物　#こだわり